¿Qué es la pirámide
alimentaria?
Se trata de un gráfico diseñado a fin de indicar de forma
simple cuáles son los alimentos necesarios en la dieta, y en qué medida
consumirlos, para lograr una dieta sana y balanceada. Esta pirámide incluye
todos los grupos de alimentos, sin intentar restringir ninguno, sólo indica de
manera sencilla la cantidad que se debería de abusar y consumir en cada grupo
de alimentos.
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¿Y la Rueda de alimentación?
Es otro recurso gráfico que se muestra por parte de ciertas
instituciones u organismos a la población para seguir una alimentación segura y
equilibrada, basándose en clasificar los alimentos en varios grupos de características
nutricionales similares (lo que son: glúcidos, proteínas, lípidos, vitaminas…).
La semejanza entre estos es que: ambos clasifican los alimentos en
grupos; creen más necesarios unos alimentos que otros; aconsejan beber mucha agua.
La diferencia es que: la pirámide alimenticia solo tiene el
objetivo de reflejarnos la cantidad que se debe consumir de cada grupo de alimentos para una
dieta sana, sin embargo la rueda alimenticia nos información sobre los
nutrientes que nos proporciona cada grupo de estos alimentos.
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